アムステルダムで最もサステナブルなカフェ！Cafe De Ceuvel
2023年3月16日
アムステルダムには、De Ceuvelというサステナビリティを身近に感じることの出来るエリアがあります。De Ceuvelは、手作り感が全面に出ており、どことなくヒッピーな雰囲気がエリア内の施設に漂っ
オランダ
アムステルダムには、De Ceuvelというサステナビリティを身近に感じることの出来るエリアがあります。De Ceuvelは、手作り感が全面に出ており、どことなくヒッピーな雰囲気がエリア内の施設に漂っ
サーキュラーエコノミー先進国であるオランダは、2050年までに100%サーキュラーエコノミーを実現する事を目指しています。同国は、現在のシステムを転換するためのアイディアを実験する場所や機会の提供、ス
オランダのアムステルダムには、CIRCL（サークル）と呼ばれるサーキュラーエコノミーの考えに基づいて建てられた施設があります。この施設では、毎月見学ツアーが行われています。今回参加したツアーでは、私を
リニアからサーキュラーへ サーキュラーエコノミー（循環型経済）が唱えられ始めたのは、2015年頃からです。 今までの経済活動の在り方は、Take（原材料調達）、Make（作る）、Waste（廃棄）とい
多くの人に愛されているジーンズですが、一着製造するのに6,800リットル〜10,000リットルの水を使用するなど、原材料調達も考慮すると、製造における環境負荷が大きいと言われています。この記事では、デニム・ジーンズ産業をより持続可能でクリーンに変えていこうと取り組んでいるオランダ・アムステルダムの「デニムシティ」を紹介します。
限りある資源を有効活用し、循環させるサーキュラーエコノミー（循環型経済）が注目を集めています。2050年までに100%サーキュラーを目指すオランダ政府は、サーキュラーエコノミーを推し進める上で土台とな
「資源の循環」に関して、これまでよく言われてきたのが3R（リユース・リデュース・リサイクル）です。しかし、今後起こる人口増加や、気候変動や生物多様性の喪失といった問題の解決には、今ある資源をさらに有効
SDGsという言葉の認知度が上がり、持続可能な社会の実現に向けて、多くの業界が転換を迫られています。新型コロナウイルスの影響により、大きな影響を受けた観光業界も同様です。本記事では、今注目を集めている