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本記事は、環境負荷の小さい食事メニューに対して与えられるCoolfood Meals認証や食料生産によって引き起こされている問題に焦点を当て解説します。

ドイツのドラッグストアでは、環境に配慮した商品が増えています。例えば、ハンドクリームや歯磨き粉などが「Klimaneutral（クライメートニュートラル）」というラベルで表示され、プラスチック使用量の削減など環境への配慮が明示されています。

国際的なサステナブル認証であるGreen Key（グリーンキー）取得は、環境に対する取り組みだけでなく、サービスの質の向上やブランド力の強化に繋がります。観光業界でサステナブルな認証として高い評価を得ています。

Demeter（以下、デメター）認証は、世界で最も認証基準が厳しいと言われているドイツのオーガニック認証の1つです。欧米では、デメター認証を取得していることが信頼に繋がり、一種のステータスとして認識されます。

食事が生物多様性の喪失や気候変動に影響するとしたら？オーガニック食材の選択は環境負荷軽減に繋がります。今回は、ニュージーランドのオーガニック認証Biogroを紹介します。

B Corp認証は、社会や環境に配慮した企業に与えられる国際的な認証で、透明性や持続可能性を重視。世界86カ国以上で認知され、企業の責任と影響力を強化します。多様な業種に浸透し、6,052社以上の企業が認証を取得。日本企業の事例を紹介。

GBBは、企業が自社の持続可能性取り組みを評価し、持続可能なビジネス推進のためのガイドラインを提供するEcoAssessment™とEcoPlanner™というクラウドベースのツールを提供しています。

多くの産業セクターが温室効果ガス削減に取り組む中、航空業界は特に注目される分野です。世界全体の二酸化炭素排出の16.2%が移動や輸送から発生し、その内1.9%が飛行機によるものです。カーボンオフセット制度 CORSIA認証を解説。

パーム油の利用とその持続可能性に関する問題を詳しく掘り下げます。環境破壊や人権侵害のリスク、そしてRSPO認証による解決策を紹介し、サラヤ株式会社の取り組みも紹介。

建物の環境負荷を減らすための重要な手段として注目されるグリーンビルディング認証について詳しく解説します。LEEDやWELLなどの国際的な認証プログラムが、建物の設計から運営まで環境配慮型を促進し、エネルギー効率や居住者の健康に対する影響を客観的に評価。