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環境(水、森林、海洋、エネルギー資源)
THE COFFEE CLUB
ヴィーガンを簡単に始める秘訣

日本でも、動物性のものを使用していないヴィーガンメニューを扱っているレストランやカフェを目にする機会がここ数年で増えました。ヴィーガンを実践する理由には、動物福祉の観点や、環境負荷を軽減したいなど、さ

カナダ政府プラスチック禁止
カナダ、使い捨てプラスチック禁止へ

2022年6月、カナダ政府は使い捨てプラスチックの使用を禁止すると発表しました。製造や販売することはもちろん、輸出や輸入も対象となっています。禁止の対象となったのは、レジ袋、フォークやスプーンなどのカ

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生物多様性とは?ドバイ万博は〇〇目線で伝えていた

気候変動、人権問題、生物多様性の喪失のテーマを考える際、テーマが壮大であり、複雑性に富んでいる為、身構えてしまうことがあります。しかし、ドバイ万博では子供から大人まで楽しめるように、多様かつクリエイテ

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世界の気温上昇を1.5度未満に抑えようと、製造業や観光業など、多くの産業セクターが、温室効果ガスの削減やカーボンニュートラル実現に向けて動いています。世界全体で排出される二酸化炭素の16.2%は移動や

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養殖サンゴで生態系を守る

サンゴ礁は、海の熱帯雨林と呼ばれるほど多くの生物が暮らしており、また光合成によって二酸化炭素を吸収することで地球温暖化の抑制にも貢献しています。しかし、世界の平均気温の上昇を1.5度未満に抑えることが

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2100年には世界の人口が100億人を突破すると言われており、そのうち85%の人が都市部に住むと言われています。これから都市は、エネルギーや食糧生産、移動方法などを従来の形ではなく、持続可能な都市シス

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