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トレーサビリティは、食品の安全性だけでなく、環境や人権の配慮においても重要性を増しています。企業はサプライチェーンを通じて、二酸化炭素の排出量や水の使用量、児童労働の有無、生態系への影響などを明確に証明する必要があります。

気候変動やサーキュラーエコノミー（循環型経済）は、欧州やアメリカの取り組みが先陣を切って行っています。今回はアラブ首長国連邦（UAE）の取り組みについてご紹介。

株式会社現場サポートが人権に取り組み、働きやすい企業となるまでの取り組みについてご紹介します。まず、これまであった「経営理念」を「私たちの理念」と改定し、全社員と共有することから始めました。

近年は、LGBTQ+に関する理解と認知が進んでいます。しかし、企業ではまだまだLGBTQ+当事者が抱える働きづらさが存在します。これを解消するためには、企業がLGBTQ+の人権を尊重し、多様性と包括性を推進する必要があります。

グリコが取り組む事業系食品ロス削減の詳細を解説。流通から製造、消費者に至るまでの各段階での取り組みを紹介し、食品産業の持続可能性向上に向けた具体的な取り組みを示します。

食品ロスの現状と対策や家庭系と事業系の違い、そして未利用魚の活用を解説。消費者と事業者が協力した、食品ロス削減に向けた国内の取り組みも紹介します。食の無駄を減らし、持続可能な社会を目指す。

トヨタは「国連ビジネスと人権に関する指導原則」を支持し、これに基づき人権尊重の取り組みを進めています。「企業・団体等の枠組みを超えてLGBTが働きやすい職場づくりを日本で実現する」目的で策定されたPRIDE指標2021でゴールドも受賞。

洋服には天然繊維や化学繊維が使われています。そのため、環境に配慮したサステナブルコットンを選びましょう。この記事では、サステナブルコットンの認証機関と取得企業を詳しく解説します。

株式会社アンサーノックスの人権への取り組みについてご紹介。同社は、企業のD&Iアワード2021の地方企業部門を受賞。また、女性が経営する企業に対して与えられるWEConnect Internationalによる国際認証も取得しています。

株式会社三菱UFJフィナンシャル・グループの人権への取り組みについてご紹介。MUFG Wayにおける存在意義「世界が進むチカラになる。」を実現するために、人権の尊重を経営の中心に据え、全ての事業活動で責任を果たすことを固く決意しています。