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農業
テクノロジーを活用したローカル重視の農業 | 企業事例
テクノロジーを活用した農業の最新事例と成功の秘訣

環境負荷の少ない新しい形の農業として注目を集めている垂直農法は、葉物野菜を栽培しているイメージがあるかもしれません。しかし、今回ご紹介する企業は、キノコの栽培を行っています。InfarmとSmallholdの取り組みを紹介。

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