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フードロス | 今まで捨てられていたものが大変身!世界の事例3選
フードロス、今まで捨てられていたものが大変身|事例

フードロス(食品ロス)とは、まだ食べられるのに、廃棄される食材のことです。フードロスには種類があります。形が綺麗ではないという理由で廃棄されてしまう「規格外品」は、比較的利用しやすいでしょう。しかし、

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