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ミドリムシを使用した商品開発などを行っている日本の企業、ユーグレナをご存知の方も多いかもしれません。現在国内だけでなく、世界でこの藻類に注目が集まっており、この記事では注目される背景と藻類を使用して商品を開発を行っている海外企業の事例についてご紹介します。

ノルウェーとスウェーデンのスーパーマーケットが取る環境対策に迫る！カーボンフットプリントを可視化し、消費者に環境負荷の小さいメニューを提案。フードロス削減やプラスチック使用の見直しも積極的に進め、持続可能な未来を目指す試みをご紹介します。

パーム油の利用とその持続可能性に関する問題を詳しく掘り下げます。環境破壊や人権侵害のリスク、そしてRSPO認証による解決策を紹介し、サラヤ株式会社の取り組みも紹介。

豆乳やオーツミルク、アーモンドミルクなど、植物性ミルクの普及が進む中、そのサステナビリティに疑問の声も。環境にやさしい選択とされる一方で、注意が必要なポイントも存在します。

日本のJALやANAも燃費の良い機体の導入や、カーボンオフセット制度などを通じて、カーボンニュートラル実現に向けて動きが活発化しています。今回ご紹介するZeroAvia社は、二酸化炭素を排出しない水素燃料で飛ぶ飛行機の開発を行なっています。

建物の環境負荷を減らすための重要な手段として注目されるグリーンビルディング認証について詳しく解説します。LEEDやWELLなどの国際的な認証プログラムが、建物の設計から運営まで環境配慮型を促進し、エネルギー効率や居住者の健康に対する影響を客観的に評価。

気候変動やサーキュラーエコノミー（循環型経済）は、欧州やアメリカの取り組みが先陣を切って行っています。今回はアラブ首長国連邦（UAE）の取り組みについてご紹介。

気候変動問題への関心の高まりなどから、脱炭素への動きが世界中で加速。RE100のようなエネルギーに関する国際的なイニシアチブが注目を集めています。

B Corp認証を取得した化粧品関連企業が集まる「B Beauty Coalition」が誕生。環境や社会に配慮した取り組みや化粧品業界の課題、持続可能な原材料の使用、責任ある梱包、物流の改善などについて詳しく紹介します。

グリコが取り組む事業系食品ロス削減の詳細を解説。流通から製造、消費者に至るまでの各段階での取り組みを紹介し、食品産業の持続可能性向上に向けた具体的な取り組みを示します。