フードマイレージとは？地産地消の重要性と取り組み企業をご紹介
2022年3月15日
スーパーに並んでいるお野菜やお肉を見ると、アメリカやメキシコ、オーストラリなどさまざまな場所から来ていることがわかります。 今回はその食材がどのくらいの距離を旅してきたのかを表す「フードマイレージ」と
持続可能な漁業
スーパーに並んでいるお野菜やお肉を見ると、アメリカやメキシコ、オーストラリなどさまざまな場所から来ていることがわかります。 今回はその食材がどのくらいの距離を旅してきたのかを表す「フードマイレージ」と
日本では、まだ食べられるのに廃棄されてしまう食品を年間570万トンも廃棄しているという事実をご存知でしょうか？ 一人当たりに換算するとお茶碗約1杯分(約124g)が毎日捨てられていることになります。
先日、株式会社クリエ×ANAによるデジタル愛媛ツアーに参加しました。参加費は500円、時間は1時間です。(ANAマイルをお持ちの方は、マイルでもお支払いできます！) オンラインでの視聴になりますが、ラ
