2022年2月21日– date –
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持続可能な未来へのフードテックとSDGsの関係性|イスラエル企業の事例
私が日々口にする食べ物が、現在気候変動や人口増加によりさまざまな課題に直面しています。世界では、それらを解決するフードテックが注目されています。今回は、フードテックとSDGsの関係性、イスラエル企業の革新技術を紹介。 -
日本でも人権侵害が起きている?その実態と対策を解説(後編)
日本国内での人権侵害の現状を詳しく解説。アメリカ国務省の「2020年人身取引報告書」より、障害者、マイノリティー、LGBTQ+、先住民族の人権問題と強制労働の禁止について抜粋。前編では女性と子どもの人権を紹介。 -
日本でも人権侵害が起きている?その実態と対策を解説(前編)
企業が取り組むべき重要な課題として、気候変動問題と共に人権問題があります。アメリカ国務省の「2020年人身取引報告書」では、日本国内でも知られていない人権侵害の現状を詳しく取り上げています。 -
食品ロス削減とアップサイクル|オイシックスが目指すSDGsの挑戦
食品ロス削減とアップサイクルに注目!オイシックスが取り組むSDGs目標12の挑戦と解決策を紹介します。食品ロスの問題を理解し、廃棄される食品を活用した新商品開発により、持続可能な未来への道を切り拓いています。
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