2022年2月– date –

ダノンの環境再生型農業への取り組みと、参加するOP2Bビジネス連合について詳しく解説。持続可能な農業が土壌の健康と生態系保全にどう貢献するのかを探ります。

LCA（ライフサイクルアセスメント）は、製品やサービスの環境負荷を評価する手法で、原材料調達から廃棄・リサイクルまでの全過程を対象にします。ISO14000シリーズで標準化され、CSR報告書などで広く活用されています。

2050年問題と呼ばれる気候変動が、コーヒーの生産に深刻な影響を与えています。気温上昇によりコーヒーを栽培できる土地が半減すると予測されている一方で、コーヒー需要は増加。この記事では、その問題の解決策を解説します。

SDGsへの反応、世代差、そして持続可能な未来への希望。私が感じた世代間の意識の違いと共通点を探る実体験。Z世代とミレニアル世代の境界線に立つ私の視点から、社会課題に対する異なる反応とその背景を考察します。

植物性ミートの進化と将来の展望について解説。大豆由来の革新的な食品が、持続可能な未来を支える一翼を担っています。日本における導入事例とその魅力を詳しくご紹介します。

リジェネラティブ（環境再生型）農業は、食料生産の過程で起こっている環境破壊や水質汚染、農薬による土壌汚染などの解決方法として関心が高まっています。本記事では、リジェネラティブ農業と、取り組んでいる企業の事例をご紹介。

オーガニックと有機野菜、無農薬の違いについて詳しく解説。安全性や環境への影響、それぞれの定義から選ぶ理由までを包括的に紹介。持続可能な未来のための健康的な選択肢を考えてみましょう。

相対的貧困とは、その国や地域の所得水準と比較して経済的に困窮した状態を指します。今回は、日本における相対的貧困の問題と所得格差の拡大について、その現状と解決絵の課題を解説。

エネルギー安全保障と持続可能な未来を目指す国際エネルギー機関（IEA）の活動と日本の役割について解説。再生可能エネルギーの導入と石油依存の課題を議論し、持続可能なエネルギー政策の重要性を確認します。

海に囲まれた日本でさえも、魚の数が減少。過剰漁獲が主な原因であり、日本政府も漁業法を改正し持続可能な漁業の実現を目指しています。消費者の選択が鍵となるMSC認証とASC認証についても詳しく解説し、持続可能な漁業を支持する重要性を探ります。