のり– Author –
のり
東京生まれ。大学を卒業し、社会人を経験した後、ノルウェーで1年過ごす。
現在は北欧バルト三国リトアニア在住。本業の傍ら、フリーランスライターとしても活動中。
国内外で飲食・農のある暮らしに長く身を置いていた経緯から、食べ物や暮らしにまつわる社会問題を中心に執筆活動を行っています。
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いま北欧で見直される、サステナブルなクリスマス文化
SDGsランキングで常に上位を占める北欧諸国では、サスティナビリティの観点からクリスマス文化と向き合い、ユニークな取り組みが積極的におこなわれています。 本記事では、北欧諸国のクリスマスにまつわる話や、クリスマスに関連した環境問題を踏まえ、実... -
リトアニア伝統のサウナ「ピルティス」とは?ウェルビーイングの効果を紹介
近年、日本でもサウナがブームとして盛り上がっていますが、北欧バルト三国・リトアニアで古くから親しまれている「ピルティス」を知っている人は、そう多くないかもしれません。 北欧のサウナといえば、フィンランドが有名です。しかし、リトアニアのピル... -
北欧のクールケーションとは?気候変動がもたらす新しい旅行トレンド
近年、地球温暖化をはじめとした気候変動の影響による厳しい暑さや異常気象を避けるために、休暇を利用してより涼しい国・地域を訪れる人が増えています。 こうした背景から、欧米の旅行者の間では、北欧などより冷涼な気候を求めて目的地を選択する「クー... -
北欧のエシカルなライフスタイル|シンプルで豊かな生活を実現する秘訣
近年よく聞かれるようになった「エシカル(Ethical)」とは、英語で「倫理的な」という意味を表す言葉です。 現代では、特に人や地球・社会に配慮した行動や考え方を主な軸として、個人または企業・団体がライフスタイル上での実践を通し、気候変動や人権... -
北欧から学ぶサステナブルな食の楽しみ方と最新トレンドを紹介
北欧と聞くと、衣や住に関わるサステナブルなライフスタイルを想像しますが、北欧の食のトレンドはご存知でしょうか。 今回は、国連で定義される「北欧」に則り、筆者が暮らすバルト諸国も含めた北欧エリア(フィンランド、スウェーデン、ノルウェー、アイ... -
スウェーデンの持続可能な開発目標達成へ向けた取り組みと成功要因を解説
スウェーデンは持続可能な開発目標(SDGs)の達成において革新的なアプローチを採用し、特にジェンダー平等、再生可能エネルギー、教育の普及に重点を置いて成功しています。この記事では取り組み事例とその成功要因、未来のビジョンを探ります。
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