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近年、地球温暖化をはじめとした気候変動の影響による厳しい暑さや異常気象を避けるために、休暇を利用してより涼しい国・地域を訪れる人が増えています。 こうした背景から、欧米の旅行者の間では、北欧などより冷涼な気候を求めて目的地を選択する「クー...

近年よく聞かれるようになった「エシカル（Ethical）」とは、英語で「倫理的な」という意味を表す言葉です。 現代では、特に人や地球・社会に配慮した行動や考え方を主な軸として、個人または企業・団体がライフスタイル上での実践を通し、気候変動や人権...

北欧と聞くと、衣や住に関わるサステナブルなライフスタイルを想像しますが、北欧の食のトレンドはご存知でしょうか。 今回は、国連で定義される「北欧」に則り、筆者が暮らすバルト諸国も含めた北欧エリア（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー、アイ...

スウェーデンは持続可能な開発目標（SDGs）の達成において革新的なアプローチを採用し、特にジェンダー平等、再生可能エネルギー、教育の普及に重点を置いて成功しています。この記事では取り組み事例とその成功要因、未来のビジョンを探ります。

ノルウェーとスウェーデンのスーパーマーケットが取る環境対策に迫る！カーボンフットプリントを可視化し、消費者に環境負荷の小さいメニューを提案。フードロス削減やプラスチック使用の見直しも積極的に進め、持続可能な未来を目指す試みをご紹介します。