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北欧と聞くと、衣や住に関わるサステナブルなライフスタイルを想像しますが、北欧の食のトレンドはご存知でしょうか。 今回は、国連で定義される「北欧」に則り、筆者が暮らすバルト諸国も含めた北欧エリア（フィンランド、スウェーデン、ノルウェー、アイ...

観光庁は「宿泊施設サステナビリティ強化支援事業補助金」に係る2次公募を2024年8月から開始します。 宿泊施設サステナビリティ強化支援事業補助金公募の背景 引用：観光庁 訪日外国人旅行者の増加に伴い、旅行者の間でサステナブルな旅行や宿泊施設の選択...

奄美大島と徳之島は2021年に世界自然遺産に登録され、奄美市は2023年に「SDGs未来都市」に選定されました。本記事では、奄美群島が多様な自然環境を保全しながらサステナブルツーリズムを実践する取り組みについて解説します。

観光業は経済成長、雇用創出、文化交流などにおいて重要な役割を果たしますが、一方で環境への負荷や地域社会への影響といった問題も抱えています。こうした課題に対処し、観光業の持続可能な発展を推進するため、国連世界観光機関（UNWTO）の役割が注目されています。

ワーケーションは、観光地やリゾート地で仕事をしながらその場所を楽しむ新しい働き方です。本記事では、ワーケーションを通じて持続可能な観光と働き方を実現する新たなトレンドについて紹介します。

業界ごとのGHG排出傾向を分析し、特にホテル業界の各カテゴリの排出割合を詳しく調査します。これに基づき、GHG排出削減対策の基本方針を策定し、将来的なビジネスチャンスも解説します。

SDGsの推進に伴い、環境や社会に配慮したホテルが選ばれる時代に。本記事では、サステナブル・エシカルなホテルの定義や魅力を解説し、日本全国のおすすめホテル10選を紹介します。

「コミュニティ・ガーデン」とは、「共同農園」を意味し、地域住民が協力して野菜や植物を育てるガーデニング活動のこと。ドイツ・ベルリンには街の中心地や郊外に多数存在します。都会に住みながら自然と触れ合い、新鮮な野菜や果物を育てて楽しむことができます。

LEED（Leadership in Energy and Environmental Design）は、米国グリーンビルディング協会（USGBC）によって開発されました。建築物と敷地利用の環境性能（省エネと環境）に配慮された優れた建築物を作るための先導的な取り組みを評価する国際的な認証プ...

スウェーデンは持続可能な開発目標（SDGs）の達成において革新的なアプローチを採用し、特にジェンダー平等、再生可能エネルギー、教育の普及に重点を置いて成功しています。この記事では取り組み事例とその成功要因、未来のビジョンを探ります。