多くの人に愛されているジーンズですが、一着製造するのに6,800リットル〜10,000リットルの水を使用するなど、原材料調達も考慮すると、製造における環境負荷が大きいと言われています。この記事では、デニム・ジーンズ産業をより持続可能でクリーンに変えていこうと取り組んでいるオランダ・アムステルダムの「デニムシティ」を紹介します。