一目でわかる!環境に優しい食事であることを示すCoolfood Meals認証とは? 2023年8月28日 野菜は、たくさんの種類があります。野菜を食べることは健康的なイメージが強く、日本では旬の野菜をたべることで季節を感じることができます。実は、今国連を中心に野菜中心の食事へ切り替えることが強く推奨されて
食料危機に対するアクション|ドバイ万博 2022年9月14日 食料不足や飢饉、タンパク質不足、フードロスなど、世界には「食」にまつわるさまざま課題が存在します。本記事は、「食料危機」についてお伝えします。多くの国際会議で、気候変動と食料危機は、ワンセットで議論が
テクノロジーを活用したローカル重視の農業|企業事例 2021年10月10日 スーパーマーケットに陳列されている野菜は、どこから来ているのでしょうか?県内のものから、同じ日本でも遠い地域から運ばれたもの。あるいは遠いメキシコやイタリアから輸入されたものもあるかもしれません。 日